1.スイス料理
スイス料理といえば、フォンデュ、ラクレット、Rösti(レシュティ)はとても人気の名物料理。本場のフォンデュを早速食べたい~ということで、1日目の夕食は、チーズフォンデュにしました!
1)地元の人が通うチーズフォンデュ
🌟Arlequin
Gerechtigkeitsgasse 51,3011 Bern , Switzerland
旧市街の中ほどにあるレストラン。落ち着いた雰囲気に魅かれました。ゆったりと食事が出来ます。穏やかで落ち着きのある年配のスタッフが、丁寧にチーズフォンデュの種類を説明してくれます。1ポットが二人分です。ブロッコリーやじゃがいも等野菜は別に追加注文します。
店内の内装は暖かく、スタッフの方も丁寧で、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。場所は旧市街、ニーデック橋と時計塔の間のメインストリートの間あたりにあります。
2)レシュティ
🍺Anker
Kornhauspl.16,3011 Bern,Switzerland
2日目の昼食には、Rösti(レシュティ)を。
Röstiとは、細かく切ったポテトのパンケーキ!お皿のかわりに、ミニフライパンに入っているので、熱々ですー。
こちらのお店は、賑やかな通りにあります。赤のチェックのテーブルクロスをはじめ、まるでスイスの山小屋風イメージにぴったりの内装もとても素敵でした💕観光客も多く、大勢で賑わっていて、気楽に食事ができます。