ドイツ国内の大手スーパーや茶葉専門店では、日本産を含め、抹茶が販売されています。茶葉専門店では、高品質な茶葉から料理用まで幅広い種類のお抹茶が販売されています。ドイツ国内で10店舗以上展開している茶葉専門店と販売されている抹茶の種類についてご紹介します。
１．ドイツのお茶の習慣
ドイツでは、ハーブティーがとても身近です。日常の嗜好品としても、体調管理としても、少し体調が悪いかな～というくらいなら、病院に行かずにハーブティーで治しちゃえ～の人が多いように感じます。
スーパーやドラッグストア等には、多くの種類のハーブティーが販売されています。緑茶、中国茶、そして抹茶も。スーパーや茶葉専門店で一般的に販売されています😊
２．ドイツの茶葉専門店の様子
色々な種類の茶葉を選びたい方に、おすすめなのが”Tee Gschwendner” という茶葉専門店です。
フランクフルト市内にある店舗では、高品質から料理用まで幅広い種類の抹茶が販売されています。ドイツ国内で10店舗以上展開しているTea storeです。
Hauptwache近くの店舗なら、Apple storeとTesla自動車と同じ通り沿いにあります。
🌟Tee Gschwendner
Große Bockenheimer Str. 52, 60313 Frankfurt am Main, Germany
お抹茶には、タンニン、ビタミン、ミネラル、食物繊維、そしてカテキン、サポニン、ポリフェノールなど健康と美容に優れた効能をもつ成分が多く含まれています。お茶の葉をそのまま砕いただけでいただくので、栄養成分をそのまま、いただけます。
普段、日常ちょっと一息つきたいな～という時に、そっと手をとめて、季節の移り変わりを眺めたり、どの器にしようかな～とか、良い気分転換になります。日本から遠く離れたドイツに暮らしているにも関わらず、家で気軽にお抹茶をいただけることに有難さ🎵ドイツのお茶屋さん、ありがとう～。
日本人ならではの感性を大切に育むことが難しく感じてしまうことがありますが、お点前をはじめ、日々の暮らし方、考え方について、色々と導きを与えてくれた亡き祖母にそっと感謝しています。家でも日常で気軽にお抹茶を楽しめるようにと、祖母からもらったお手前セットを、大切に使っています。反省ばかりの日や、落ち込んでしまう日もありますが、前向きに頑張らなくちゃ、ですよね。
左の袋タイプが、料理用素材(culinary)です。煎茶のティーバッグも販売されています♪煎茶のティーバッグはお試し用としてお店からのサービスです。嬉しい･･･💕
さっそく家で楽しみます。ほっと安らぎます。
