洗練されたレストランからシカゴならではの地元グルメまで多種多様に展開するシカゴでは、旅行プランやお好みにあわせて、幅広い種類の料理を食することができます。地元で評判のお店から観光ガイドブックに掲載され観光客にも訪れやすい定番のお店など、一部ご紹介します。
１．シーフード
１）GT Fish & Oyster
ミシュラン獲得シェフGiuseppeTentori氏が腕をふるう、生牡蠣、ロブスターが評判のレストラン。
２０１１年３月にオープンしたGT Fish & Oysterは、the Chicago Tribune と the Chicago Sun-Timesから三つ星、Time Out Chicagoからは四つ星の評価を受けています。ミシュランガイドのspecialityは、”Snapper ceviche”、”Green tea soba noodles with shrimp” 、”Mille-feuille”だそうです。ドレスコードあり。カジュアルな服装を数人見かけましたが、スマートカジュアル以上にしておくと周囲から浮くことはないかと。予約がおすすめです。
GT Fish & Oyster
531 N Wells St, Chicago, IL 60654
２．ステーキ
１）Gibsons Bar & Steakhouse
名店中の名店と評判のレストラン。アメリカらしいステーキといえばここ。人気店のため予約は必須です。
Gibsons Bar & Steakhouse
1028 N Rush St, Chicago, IL 60611
5464 N River Rd, Rosemont, IL 60018 他
２）Ruth’s Chris Steak House
暖かみのある素敵な内装に、案内された席がとても良かったおかげで、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事ができました。ニューオリンズ生まれの全米チェーンで、ステーキの王道のレストランと評判が高いです。こちらも人気店のため予約がおすすめです。
Ruth’s Chris Steak House
933 Skokie Blvd, Northbrook, IL 60062 他
デザートは豪快な感じ？！
３）Morton’s The Steakhouse
ビジネス客から家族まで幅広い客層をもつ全米チェーンレストラン。正統派ステーキを食べたい時に。人気店のため予約がおすすめです。
Morton’s The Steakhouse
699 Skokie Blvd, Northbrook, IL 60062
65 E Wacker Pl, Chicago, IL 60601 他
４）The Dearborn
シカゴのループ内にあり、Daley Plazaの目の前に位置するContemporary American restaurant。 Read the blog 
「シカゴダウンタウンにある人気のContemporary Americanレストラン」こちらのBlogをどうぞ。
５）Texas Roadhouse
テキサス料理と南西部料理スタイルのステーキを専門とするステーキハウスレストラン。手ごろな価格なのに、美味しいアメリカンステーキを味わえます。家族向け。非常に人気のチェーン店のため、週末の夜は予約が必須です。下手すると2時間待ちのこともあるので、事前にレストラン公式サイトあるいは電話等で予約するのが確実です。
Texas Roadhouse
841 E Rand Rd, Mt Prospect, IL 60056
835 Cog Cir, Crystal Lake, IL 60014 他シカゴ近郊１０数店あり
６）Thuringer Meats
１９７３年創業の地元で人気の精肉店。高品質の精肉を購入することができます。この値段でこんなに美味しいお肉とは･･･と、ついつい足しげく通ってしまいます。日曜日休業。ドイツの精肉店を思い起こす精肉店です。
Thuringer Meats
624 Arthur Ave, Arlington Heights, IL 60005
３．ピザレストラン
１）Lou Malnati’s Pizzeria
シカゴには、シカゴピザと呼ばれるシカゴならではのピザスタイルがあります。ディープディッシュピザなので、かなりボリューム満点。もし食べきれなくても大丈夫！ボックスで持ち帰りましょう。
Lou Malnati’s Pizzeria
439 N Wells St, Chicago, IL 60654 他
ダウンタウンから郊外まで店舗を展開する人気のディープディッシュピザ店”Lou Malnati’s Pizzeria”。
２）Chicago Pizza and Oven Grinder Company
Chicago Pizza and Oven Grinder Company
2121 N Clark St, Chicago, IL 60614
シカゴダウンタウンから北、Mid-Northにあるピザレストラン。チーズがとろっとろっで伸びーるとインスタでも人気。covid-19のためDine-in不可の状況になったり、あらかじめ電話で予約しておいての店頭受け取りは可能など、営業状況は変化します。周辺の路上縦列駐車は時間帯によっては激戦なので、少し早めに来て空きを探しながら道路を走る必要があるかもしれません。バス路線でもあり、車も人通りも多い通りにあります。
４．シカゴのホットドッグ
シカゴ独自のホットドッグとしてスタイルを確立しています。ケチャップをかけずに（かけても別にいいのですが）マスタードをかけて食べます。”Portillo’s Hot Dogs“はシカゴ生まれの人気チェーン店。アメリカらしい内装です。
Portillo’s Hot Dogs
Northwest Suburbs, 611 E Golf Rd, Schaumburg, IL 60173
100 W Ontario St, Chicago, IL 60654 他多数
５．世界最大のスターバックス
シカゴには、世界最大の広さのスターバックスがあります。２０１９年１１月にオープンした’Starbucks Reserve Roastery Chicago‘です。シアトル（２０１４年）、上海（２０１７年）、ミラノ（２０１８年）、ニューヨーク（２０１８年）、東京（２０１９年）に続いて、世界で６軒目のStarbucks Reserve Roasteryとなります。
地上4階部分が店舗で、飲食以外にグッズも販売されています。
通常店舗で販売されるコーヒー以外に、希少で独自にクラフトされた美味しいコーヒーを味わうことができます。
Starbucks Reserve Roastery Chicago
646 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611
outbound link 公式サイトhttps://www.starbucksreserve.com/en-us
営業時間は季節により変動。8 AM–9:30 PM
地上階には、サンドイッチやペストリーが並び、入り口すぐ左手にはスターバックスグッズやコーヒーグッズを販売するショップがあります。☆Rのロゴ、シカゴの文字入りプラスチックカップ、マグカップなど。
美味しそうなサンドイッチやペストリーが並んでいます。
上階には、厳選されたコーヒーを販売するカウンターやバーがあります。
個人的におすすめは、CHICAGO ROASTERY ARRIVIAMO BAR (4TH FLOOR)で注文できる”STARBUCKS RESERVE®
ESPRESSO MARTINI FLIGHT“です。Orange Cacao、Molé Spice 、 Cherry Limone3種類のエスプレッソマティーニをセットで味わえます。STARBUCKS RESERVE® ESPRESSO MARTINIが＄16なのに対し、こちらのセットは＄24で、色々な風味を味わいたい方におすすめです。
６．コートヤードが人気の３ARTS CLUB CAFÉ
シカゴのGold Coastにある人気店。噴水が中央に、緑と落ち着いた内装が美しく調和しています。
一押しはLobster Roll！
ゆったりとした雰囲気で、静かに美味しいお酒と食事を味わうことができます。’３ARTS CLUB CAFÉ’については、Read the blog 「シカゴの３ARTS CLUB CAFÉ 素敵な中庭でゆったりブランチ・ディナー 」こちら弊Blogをどうぞ。
