３．Nürnberger Rostbratwurst
Nurembergを訪れたら、やっぱり本場のNürnberger Rostbratwurst を！Nürnberger Rostbratwurst とはNuremberg発祥の焼きソーセージで、🍺と一緒にパクパクいけます。お肉の旨味がギュッと込められていて、口に入れるとハーブの香りがふわ～っと広がります～
１）Bratwursthäusle
原産地名称保護制度で認められたものだけが、正式にNürnbergerと名乗ることができるそうで、Nurembergには、専門店が何店かあります。早速、美味しいと評判の老舗に行ってみました。中央広場から、徒歩すぐ。お店の近くに行くと、辺り一帯に、もう香ばしい匂いが漂ってきます。お腹をすかせてきて、良かった～🍽
🌟Bratwursthäusle
Rathausplatz 1 , 90403 Nürnberg
屋外テラスと、屋内に席があります。
屋内では、中央にオープングリルがあり、その周りをぐるっと席が取り囲んでいます。テーブルから焼く姿を眺められるんですねー。注文に応じて、凄い勢いで焼かれていくソーセージ！
ソーセージは、毎日手作り。伝統的な焼き方、ブナの薪を使って、焼いているそうです。ビールと一緒に、パクパク、美味しくて、あっという間に食べてしまいました。
２）Restaurant Oberkrainer
続いてのお店は、Restaurant Oberkrainer。こちらでは、ドイツの伝統的なお料理をいただけます。そして、二階のテラスからは、ちょうど中央広場のChristkindlesmarktを眺められます。テラスはかなり寒いですが、お店の来客だけが撮影できるので、ゆっくり写真撮影ができます。食事はもちろん暖かい室内です。
🌟Restaurant Oberkrainer
Hauptmarkt 7 , 90403 Nürnberg
テラスからの眺め🎄
