【Switzerland】ベルンおすすめスイス料理
スイス料理といえば、フォンデュ、ラクレット、Rösti(レシュティ)。酪農が盛んなスイスは、チーズ料理がとても人気で名物料理です。レマン湖や川近くではフィレ・ド・ペルシュが、チューリッヒではZürcher Geschne …
スイス料理といえば、フォンデュ、ラクレット、Rösti(レシュティ)。酪農が盛んなスイスは、チーズ料理がとても人気で名物料理です。レマン湖や川近くではフィレ・ド・ペルシュが、チューリッヒではZürcher Geschne …
スイス連邦の首都Bernは、中世の雰囲気にあふれる、アーレ川に囲まれたとても美しい街です。1983年にユネスコ世界遺産に登録されました。ベルンの観光スポットについて、ご紹介します。
学校からFaschingなので、その日は仮装して登校してねーと連絡が。(。´・ω・)ん? Faschingって何だろう?と思っていたら、謝肉祭、Carnivalのことでした。灰の水曜日から復活祭の前日までを四旬節と言い、伝統的に …
ドイツでは、一般的に”薄切り肉”が置いてありません。スーパーや精肉店に行っても、ブロック肉やステーキ用はあっても、薄切り肉のストックはなく、シュニッツェル用のお肉で厚切り肉ぐらい。もっと薄 …
Kleinmarkthalle(クラインマルクトハレ)は、フランクフルトにある屋内市場です。新鮮な野菜、果物、精肉、乳製品、パン、ワインなどドイツの食卓に欠かせない食材が豊富に揃っていて、地元の食卓や季節が感じられ …
フランクフルトで、人気店のRamen restaurant”無垢”。現地の食材から、海外ならではの視点で新しく生み出されたラーメンは、独自性があり、個性的で、絶品です。 一品料理も美味しく、フランクフルトに …
牛肉、豚肉、鶏肉などを煮たり、蒸したり、焼いたり、素材を活かしたお料理が特徴的なドイツ料理。そのお料理のなかでもSchweinshaxe(豚脚をローストしたもの、ボリューム満点)、Schnitzel (薄いトンカツに似てい …
ドイツの暮らしで、日常生活に影響を及ぼす要因のひとつが、硬水によるもの。たとえば洗濯の際には、洗濯トラブルを避けるために、硬水と洗濯機の設定に少し気を付ける必要があります。ドイツならではの便利な洗濯 …
他国では見慣れないドイツならではの設定もあるドイツの洗濯機。初めてドイツの洗濯機を目にした時には、高温表示があることにびっくり!ま、何とかなるだろ~と洗濯機を回すのは、少し待って!洗濯の失敗や、洗濯 …