Tallinn.3 タリンのおすすめレストラン・カフェ
エストニアの首都タリンには、”Rataskaevu 16″をはじめ、評判の高いレストランが多くあります。チョコレート専門店に、旧市街の街並みを活かしたカフェと、観光だけでなくグルメやスイーツも楽しめるエストニアです。
パリ 可愛いLadurée（ラデュレ）のマカロン
可愛いお菓子マカロン。’Ladurée(ラデュレ)’、’Pierre Hermé (ピエール・エルメ)’など、人気のマカロン。その小さな愛らしい姿に、ついつい魅かれてしまいます。Ladurée(ラデュレ)は、パリ市内に数店舗、空港にも店舗がありますので、旅行日程の都合にあわせて、買いに行くことができます。今回は、帰路の途中に立ち寄りやすいChamps Elysées店へ向かいます。
Maastricht & Köln.1 オランダ マーストリヒトおすすめ 昔ながらの水車で挽く、原料も製法も大事にするパン屋さん
１．職人の技 水車のあるパン屋 オランダのMaastricht（マーストリヒト）は、フランクフルトから車で３時間弱、ほぼ３００kmのところにあります。オランダ最古の町と言われ、Meuse（マース）川沿いにある美しい街です。今回は観光ではなく別件で訪問した為、朝一に別件を済ませ、その後昼からマーストリヒトの街中を少しだけぶらり散策した後、午後ケルンへ向かいます。 マーストリヒトの見どころ”世界で美しい本屋の一つとして有名なBoekhandel Dominicanen“、”聖母教会“、”地獄門“などの歴史的建造物に、ミッフィーショップについては、Read the blog こちら「２０１７年９月Maastricht」のBlogをどうぞ。
ドイツで抹茶♪フランクフルトにある茶葉専門店
ドイツでは、ハーブティーがとても身近です。日常の嗜好品としても、体調管理としても、少し体調が悪いかな～というくらいなら、病院に行かずにハーブティーで治しちゃえ～の人が多いとか。スーパーやドラッグストア等には多くの種類のハーブティーが販売されています。緑茶、中国茶、そして抹茶もスーパーや茶葉専門店で一般的に販売されています😊
絶品！フランス産発酵バターECHIRE(エシレ)をフランクフルトで購入するには
フランス産発酵バターといえば、絶品バターの宝庫！AOC(Appellation d’Origine Protégée 優れた伝統的農業製品というお墨付き)のIsigney(イズニー)をはじめ、Bordier、Beillevaire、Grand Fermage など、美味しい絶品バターが沢山あります。その中でも個人的に一押しなのが、ECHIRE(エシレ)バター！。ECHIREは、フランスのとあるレストランで初めて口にして以来、そのあまりの美味しさにお気に入りになってしまいました。一時帰国の際への友人へのお土産にも喜んで貰えて、お土産として特におすすめしたい一品です。日本では、２００９年９月に東京丸の内に専門店がオープンしました。
Bern Neuchâtel .2 ベルンおすすめスイス料理
１．スイス料理 スイス料理といえば、フォンデュ、ラクレット、Rösti(レシュティ)はとても人気の名物料理。本場のフォンデュを早速食べたい～ということで、１日目の夕食は、チーズフォンデュにしました！
おすすめ！Kleinmarkthalle Frankfurt(クラインマルクトハレ)で食べる美味しい！
フランクフルトの街中にあるKleinmarkthalle(クラインマルクトハレ）は、屋内市場です。新鮮な野菜、果物、精肉、乳製品、パン、ワインなどドイツの食卓に欠かせない食材が豊富に揃っていて、地元の食卓や季節が感じられ、その場で食べられるお惣菜やワインバーもあり、フランクフルトの人気観光地のひとつでもあります。 クラインマルクトハレは、地元民や観光客で賑わうHauptwacheとKonstablerwacheからほど近く、観光地Römerberg（レーマー広場）からも徒歩数分です。土曜日には、Liebfrauenberg側の入口に、立ち飲みバーも開設され、さらに多くの人々で賑わっています。毎週買い出しに訪れていますが、食材の豊富さ、新鮮さ、さすが商売人の気さくな店員さん達に、とても有り難く利用しています。